940.00 €

Caviar Grand Chef - 500 g

Apr?s de longues ann?es d'attente, les femelles d'esturgeon peuvent enfin produire des oeufs. Nous sommes heureux de vous proposer le CAVIAR d'Aquitaine GRAND CHEF, fabriqu? suivant des m?thodes tr?s rigoureuses. Afin de garantir une qualit? irr?prochable, ce CAVIAR est pr?sent? en boites sous-vide, de diff?rentes tailles, allant de 30 ? 1000 g.
Elabor? selon les choix des Grands Chefs, pr?sentant des grains de couleur claire avec des saveurs complexes, longues en bouche, qui ?volueront avec le temps d?affinage.
Un Grand Chef ? votre table !


Composition: ?uf d?esturgeon, sel gemme 200/400 micron (3.5%), borax (0.5%) (t?tra borate de sodium d?cahydrat? : Na2Bo4 10 H2O)

Prix au Kg: 1880?