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Saumon Bio d'Ecosse, sal? ? la main et fum? ? la ficelle [Par t?l?phone]

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Composition: saumon Bio, sel.

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Prim? par Gault Millau, lors du Salon Saveur d'hivers 2004.

Filet entier de 1.3 ? 1.8 Kg, non pr?-tranch? : 52 ? / Kg